Taze Meyveli Kek Tarifi

img

Taze Meyveli Kek Tarifi

4.33 out of 5 based on 3 Puan
(0 Yorum Yapılmıştır)

Çocuklarınız meyveyi sade bir şekilde yemeyi reddediyor mu? Evet o zaman Taze Meyveli Kek tarifimizi sizler için yazmış olduğumuzu söylemekte sakınca görmüyoruz. Tamamen kendi damak tadınıza bağlı istediğiniz meyveleri kullanarak yapabileceğiniz (Birbirinden uyumsuz meyveleri önermiyoruz.) bu güzel kekimizin tarifini sizlere sunarken aldığınız her bir çatal darbesinde bizleri hatırlamanızı dileriz.

3 adetyumurta
1/2 çay bardağısıvı yağ
1 çay bardağısüt
1 su bardağıtoz şeker
1,5 su bardağıun
2 çay kaşığıkabartma tozu
1 tatlı kaşığılimon suyu
10 adetçilek
200 gramkaradut
Üstü için
1/2 su bardağıtoz şeker
100 gramsana margarin(eritilmiş)
1 adetlimonun suyu
1 paketvanilin
Süslemek için
5-6 adetçilek
1 avuçkaradut

1.Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve bir mikser yardımıyla güzelce çırpın. Ardından yağı ve sütü ilave edip, bir süre daha çırpın.

2.Limon suyu, un ve kabartma tozunu da ilave edip, birkaç dakika daha çırpın. Ardından dibini güzelce yağladığınız bir kek kalıbına hazırladığınız kek karışımını dökün.

3.Üstüne yıkayıp, doğradığınız çilekleri ve karadutları serpiştirin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.

4.Kek pişerken üst şerbetini hazırlayın. Eritimiş margarini toz şekerle birlikte güzelce çırpın. Ardından limon suyu ve vanilyayı da ekleyip bir süre daha çırpın. Şerbetiniz hazır.

5.Pişme süresinin sonuna doğru bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Kekiniz piştiyse fırından alın ve henüz sıcakken bir servis tabağına aktarın.

6.Servis tabağına aldığınız kekin üzerine, henüz sıcakken hazırladığınız şerbeti gezdirin ve bu şekilde soğumaya bırakın.

7.Kek soğuduktan sonra taze meyvelerle süsleyip servis edin.