İsveç Keki Tarifi

img

İsveç Keki Tarifi

4.33 out of 5 based on 3 Puan
(0 Yorum Yapılmıştır)

Bildiğiniz bütün kekleri unutun! Sizi soğuk İsveç Alplerinin enfes, sıcacık keki ile tanıştırıyoruz. Kalın ve sert dış kabuğu siz istemedikçe gelecek tüm tehditlere kendini koruyan içi ise anne yüreği kadar yumuşak İsveç kekini mutfağımıza frınımıza vakti! Odasında ders çalışan çocuğunuza neden bir süpriz yapmayasınız? Tercihen İsveç´in soğuğunu da ekleyerek, tam ortasına güzel bir vanliyalı dondurma ile servisi tamamlayabilirsiniz.

100 gramtereyağı
1 su bardağışeker
2 adetyumurta
3/4 su bardağıun
1 paketvanilya
3 yemek kaşığıkakao

1.Tereyağını eriterek soğumaya bırakın.

2.Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar yüksek devirde çırpın.

3.Un, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırarak yumurta-şeker karışımına ekleyin ve güzelce karıştırın.

4.Son olarak ılıyan tereyağını ekleyin ve karıştırın.

5.22cm`lik yuvarlak kalıba ya da 20 x 30cm`lik dikdörtgen kalıbı yağladıktan sonra, karışımı içine dökün.

6.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.